西大田ふれあいサロンでは6月2日（月）午前１０時より講師にTEA FACTORY GENの高橋玄機さん
をお迎えして、『お茶の話と茶話会』を開催しました。
まず初めに、世羅茶の歴史や世界中にあるお茶の種類についてなどお茶についての学びを深めた後、
数日前に収穫されたばかりの緑茶（蒸し製）、釜炒り茶（炒り製）、和紅茶の３種類をそれぞれ一番
煎じ、二番煎じと計６回飲み比べてみました。参加された方々は「製法によって味が違うし、二番
煎じはまた違った味がして、新たな発見ばかりでした」、「お茶は普段からよく飲むけど、淹れ方で
こんなにも味が違うことがわかったので、時間のあるときはゆっくり淹れて飲んでみようかしら」、
「家にお茶の木があるから、昔みたいに家で茶摘みをしてやってみようかしら」と、お茶の会を心
から楽しまれていました。
午後からは、体操をした後、レクリエーションと〇✖クイズで楽しみました。
