１月７日（土）に、西大田地区振興会連絡協議会と西大田ふれあいサロンでは、西大田自治センター調理室で、世代間交流会「豆腐作り」を開催しました。
世羅町の大豆生産高は、広島県一位です。その特産の大豆で、大豆の風味豊かな手作り豆腐を作り美味しくいただきました。
世羅高等学校の、大豆商品化プロジェクトで考案された「手作り豆腐セット」の紹介も行いました。
このページは、nishioota-jcが2017年1月10日 13:35に書いたブログ記事です。
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